Canosa di Puglia, 21-23 giugno 2008
Tra il cielo blu della Puglia e il giallo paglierino del tufo delle Murge, si è concluso da qualche giorno il convegno internazionale “Guarire la Terra per guarire l'Uomo” dedicato all’agricoltura biodinamica e strutturato attraverso incontri, visite guidate, dibattiti e degustazioni che ne hanno movimentato lo sviluppo. L’organizzatore, Ivo Bertaina, vice presidente di AMAB e presidente dell’Associazione dei produttori e consumatori biologici e biodinamici con sede in Piemonte (Agribio onlus, che dal mese scorso ha una consociata anche in Campania, Agribiocampania, www.agribiocampania.it) si è dislocato a sud per ampliare la rete dei produttori coinvolti in questa pratica agricola tanto antica quanto innovativa. Al suo fianco Fabrizio Rossi, titolare dell’Azienda Biodinamica Cefalicchio, che ha ospitato i lavori del convegno negli accoglienti spazi della sua tenuta, con il supporto del Consorzio di promozione del DOC Rosso Canosa, e di Renaissance des AOC di Nicolas Joly.
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Agribiocampania si ripromette di diffondere la conoscenza di ciò che di sano e virtuoso è possibile trovare nell'agricoltura campana, biologica e biodinamica.
